Az Ízmester Mézes mustárnak enyhe, édes ízvilága van, amely a méz és a mustármagok speciális összetételének eredménye. Kiváló társa az ízletes sonkának vagy a roston sült, sovány húsoknak mint a csirke vagy kacsamell, vagy akár a sertés bélszínnek. Adhatjuk saláta dresszinghez vagy hidegen vagy forrón tálalt kolbászhoz, virslihez. A mustár legfontosabb alapanyaga a fehér vagy fekete mustármag.
